APRENDE CÓMO HACER PANES EN LA FREIDORA DE AIRE

Descubre cómo puedes hacer panes en una freidora de aire gracias a esta receta tan sencilla y que puedes hacer a tu gusto para que queden deliciosos. Además es una receta económica y que podrás hacer muy fácil y rápidamente.

Hoy te compartimos una receta espectacular para hacer panes en la freidora de aire que te dejará sorprendida. Y lo mejor es que tú también podrás hacerla sin gastar mucho dinero. ¿Qué esperas? ¡Empecemos!. Si quieres saber más, lee hasta el final.

Comienza A Hacer Panes En Tu Freidora De Aire Gracias A Esta Receta

No puedes perderte esta espectacular receta para hacer pan sin necesidad de tener un horno en casa. Quedan deliciosos y podrás rellenarlos con lo que más te guste.

LO QUE NECESITARÁS:

• 3 tazas de harina multiusos.
• 1/4 de taza de azúcar.
• 1/3 de taza de aceite.
• 2 huevos.
• 1 taza de agua tibia.
• 1 sobre de levadura (11 g)
• Bol.
• Batidora.
• Bolsas.
• Mantequilla.
• Perejil.
• Ajo.
• Freidora de aire.
• Papel encerado.
• Brocha.
• Ajonjolí.

PROCEDIMIENTO:

PASO 1:

Lo primero que debes hacer es activar tu levadura, para ello vierte la taza de agua tibia en un bol y vacía todo el sobre de levadura o si no la tienes en sobre, utiliza 11 g. Luego añade una cucharada de la harina y una del azúcar, que ya tienes medida, recuerda que son 3 tazas de harina y 1/4 de taza de azúcar.

Con todos los ingredientes en el bol, mezcla muy bien y deja que repose aproximadamente 10 minutos, hasta que notes que la mezcla aumenta su tamaño y comienzan a salirle burbujas.

PASO 2:

Luego añade directamente sobre la levadura el resto de la harina y del azúcar, así como también 1 huevo y la 1/3 taza de aceite, mezcla los ingredientes a mano. Cuando ya tengas una mezcla homogénea es momento de amasar, puedes hacerlo en una batidora con una punta de gancho o espiral como la de la imagen o a mano.

Si lo haces en batidora con unos 10 minutos debería ser suficiente, es importante que la masa quede lisa y se pueda estirar sin romperse. Pero si vas a amasar a mano debes hacerlo con fuerza y por al menos 15 o 20 minutos hasta lograr una consistencia manejable y la masa no se pegue a tus manos.

PASO 3:

Después en el mismo bol añade un poco de aceite para evitar que se pegue la masa y colócala dentro nuevamente. Luego cubre el bol con una bolsa plástica, un trapo limpio, papel film o cualquier cosa similar que tengas a la mano, para dejar reposar la masa.

Luego de 1 hora y media retira lo que hayas usado para cubrir la masa y notarás que aumentó muchísimo su tamaño, entonces será momento de continuar con el siguiente paso.

PASO 4:

Ahora toma la bandeja o canasta de tu freidora de aire y coloca papel encerado o para hornear. Luego separa tu masa en bolitas, trata de que queden todas del mismo tamaño.

Y aunque esto es opcional, en este caso rellenaremos los panes con una mezcla de mantequilla derretida, perejil y trocitos de ajo. Tu puedes rellenarlos como quieras e incluso hacerlos sin rellenar. Para hacer esta versión de relleno derrite dos cucharadas de mantequilla y añade perejil y ajo al gusto. Luego aplasta las bolitas y añade el relleno.

PASO 5:

Una vez que tengas tu pan con el relleno que desees, haz una bolita lo más lisa posible, como te mostramos en la imagen. Luego colócalas en la bandeja o canasta de la freidora de aire y vuelve a cubrirlas una vez más para que crezca un poco más, esta vez por 10 o 15 minutos.

PASO 6:

Por último, antes de llevar los panes a la freidora, puedes barnizarlos con un huevo batido y también puedes añadir ajonjolí y un poco de perejil como en este caso. Luego solo tendrás que llevarlos a la freidora de aire, en este caso la freidora tiene una función de hornear y es la que usaremos, por 20 minutos y a 160° C.

Pero cuando estés haciendo esta receta debes estar atenta a los panes durante el proceso de cocción para que queden como más te gusten.

Así se verán tus panes listos para servir, quedan deliciosos y puedes rellenarlos como quieras:

CRÉDITOS: Kathryn Valmen / YouTube

Por: OM